2025年3月12日，成都“2025年度中国餐饮品类十大品牌颁奖盛典”上，“卤味十大品牌”榜单隆重揭晓，绝味鸭脖凭借卓越的市场表现和创新力，再次㊣荣登✅榜首，与紫燕百味鸡□□□、等实㊣力品牌共同领跑卤味赛道。作为中国㊣卤味行业㊣的标杆，绝味不仅传承了经典美味，更通过数字化赋能和年轻化升级，成功俘获Z世代的㊣口碑，成为2025年青年食品潮流的代名词。

　　绝味㊣鸭脖的榜首地位有迹可循。2005年，第一家门店在长沙开业，20年后，它已扩展至万家门店，日服务超百万消费者。在“2025年度卤味十大品牌”评选中，绝味与周㊣黑鸭□□□□、煌上煌等品牌同台竞技，凭借线亿次的成绩稳坐头把交椅。这份成就，源于绝味对年轻消费㊣趋势的精准把握。“我们要让每根鸭脖都成为年轻人的情感连接点。”绝味集团首席数智增长官谌鹏飞在“2025中国餐饮产业节”上说。从街头小吃进化到行业龙头，绝味用数字化和文化创新，赢得了Z世✅㊣代的青睐。

　　绝味鸭✅脖的㊣数字化实力，是它称霸榜首的关键。2024年，公司推出AI智能体“小火鸭”，基于“绝知”应用升级，汇集全国优秀✅店长经验，帮助门店提升服务㊣效率。据谌鹏飞透露，“小火鸭”上线%，动态使㊣用量超百万次，为店铺运营做出了卓㊣越贡献。从新品推荐到点单优化，这只“数字鸭”让传统卤味更贴合年轻人快节奏的生活，满足广大消费者的不同需求。

　　除了AI㊣赋能外，绝味鸭脖靠文化共鸣与年轻人站在一起。2024年“绝味2.0”战略提出“敢辣，才绝味”，将“辣”升华为个性表达，同时邀请范丞丞作为全球代言人，让金句刷屏✅网✅络，实现全网上亿次的总播放量。产品端，绝味鸭脖推出多款㊣潮流新品，在口味和包装上同步创新，给予消费者更强的个性化体验。

　　在“巨量引擎餐饮行业年终盛典”，绝味鸭脖拿下2024年度增长黑马品牌奖和行业标杆奖，线上线下无缝衔接的模式成为行业模板。 从元梦之星主题店的数实融合，到微信“蓝包”礼盒的社交电商创新，绝味不断用新玩法贴近年轻人，让绝味在2025年成为青年食品的新标杆。

　　2025年，卤味市场因年轻人的多元化需求迎来新机遇卤料。绝味鸭脖以榜㊣首之姿，用数字化与年轻化双引擎，开辟出一条青年食品㊣的新赛道。从长㊣沙小店到国民小吃，它不仅传承了卤味的经典，更点燃了Z世代的味蕾。未来，绝味将继续以年轻人为中✅心，继续用创新产品，书写卤味行业的青春传奇。