为什么，从小到大我们爱吃的东西都✅不干净？？它们✅真的这么脏吗？爱吃“脏东西”的朋友“有福”了（bushi），今天典哥就一个个来说清楚！

　　言归正传，辣条是用小麦粉或其他谷物□□□□、豆类做成的。加工时确实会用到多种食品添加剂，如色素□□、香精□□□、甜蜜素等。

　　而且现代大品牌的辣条生产，早就告别了“小作坊”，都是自动化□□、标准化的，生产环境㊣并不是大家想✅的“脏乱差”。

　　不过，辣条油多□□、盐多，糖□□□、辣椒也不✅㊣少，营养成分非常单一，实在算不上健康的零食，还是少吃一些为好。

　　传言中“麻辣✅烫口㊣味重，不卫生，食材不新鲜，汤料还不知道加了啥”。其实✅麻✅辣烫选对了，那就是好吃版的水煮菜。

　　它是将各式各样的食材放入锅底烫煮而成，所以本质上来说，麻辣烫就是一碗食材丰富□□、口味多样的水✅煮菜和肉。

　　搭配合理，你可以吃到蔬菜（生菜粤菜□□□□、大白菜□□□□、油麦菜□□□、茼蒿）□□□□、豆制品（豆腐□□□□、豆皮□□、腐竹）□□□□、肉（肥牛卷□□□、午餐肉）□□□□、水产（鱼虾）□□□、碳水化合物（面条□□□、土豆□□、红薯）……

　　但㊣如果拆开看：面包□□□□、生菜□□□、肉饼□□□、芝士片□□、酱汁，这像不像搭配㊣考究的一餐？所以合在一起营养结构其实也还算在线，跟肉夹馍差不多。

　　虽然不同汉堡热量□□□□、营养成分不一致，但挑选少煎炸的款式，少放酱汁就好。当然，再搭配一些蔬果㊣和坚果，营养会更均衡。

　　吃烧烤时注意选正㊣规餐厅，不吃烧焦部分，最好不使用明火，再注意饮食均衡和多样性，配一些蔬㊣菜□□、水果□□、全谷物□□、薯类，烧烤也可以卫生又安全！但别吃得太频哦～

　　凉拌菜大多没有经过高温杀菌，即使焯水处㊣理，为了保持口感，往往㊣时间也不够，同时一些菜市场的卫生条件有限，很难做到生熟砧板分开，所以容易残留一定细菌和微生物。

　　烧鸡□□、猪蹄□□□□、豆干……㊣这㊣些在街✅边□□、菜市场常出现的卤味往往一盆盆地直接摆✅放出来，几乎没有防尘遮蔽的保护措施，这使得的熟食很可能受到致病微生物污染。

　　当然，上面这3类食物并✅不是完全㊣不能吃，我们㊣避开脏乱差的地方，选择正规□□□□、管理较严格✅的大型商超，就能很大程㊣✅度避免此类问题。

　　上面这✅些“脏食物”，你都爱吃哪些呢？胆子大的朋友记得转㊣发到家族群中！评论区等待你们转发后的反馈～

　　[3]杨月欣.《中国食物成分表 标准版》第6版 第一册[M].北京：北京大学医学出版社，2018.

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