5月28日，浙江省食品安全委员会办公室发布食品安全预警，近期谨慎使用贻贝（俗称淡菜）。吃了可能会导致拉肚子的淡菜，在建德还没有鲜货销售，不过为了谨慎起见，工商建德分局对市面上的淡菜干货作出下柜处理。
近日，宁波、舟山等地部分消费者因食用贻贝（俗称“淡菜”）等贝类产品后出现腹泻、呕吐等病例，经卫生部门调查和实验室检测，证实贻贝中含有“腹泻性贝毒”，是引起食源性疾病的原因。我省市场上销售的贻贝主要来自福建省福清等地区，问题贻贝的出现与海洋赤潮暴发有关。为此，省食安办于5月28日向全省发出预警，建议公众慎食贻贝，以免出现中毒症状。
为预防食源性疾病的发生， 工商部门于5月28日对全市各农贸（批发）市场、超市、海鲜专营店等食品流通环节销售贻贝情况进行检查。此次检查共出动检查人员33人次，检查市场20家，超市34家，海鲜专营店1家，经营户84家。经检查，我市流通环节未发现销售新鲜贻贝行为，但在一家超市和一家海产品经营户中发现有销售贻贝干货行为，共计22公斤。对这些正在销售的贻贝干货，工商部门已按要求作了下柜处理。
链接：贻贝，也叫青口，晒成干后叫做淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，肉为土黄色，黏附在海边的岩石上。据省海洋与渔业局介绍，淡菜的毒性是由赤潮造成。贻贝里面的这种毒性，一般在赤潮退去45天后会自动降解，然后就可以食用了。不过，贝类毒素无法通过高温加热分解，所以市民要谨慎食用贻贝。（记者 胡燕群 通讯员 王薇）